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CAMPEONATO FEDERAL DEL ASADO

Dos trabajadores de Veladero compitieron por ser los mejores asadores del país

Sergio Luna y Mario García compitieron entre 24 parrillas. Lo hicieron con el corte más popular de la provincia, la punta de espalda, pero el primer puesto se fue para Mendoza.

Por Redacción Tiempo de San Juan
El pasado domingo se llevó a cabo la primera edición del Campeonato Federal del Asado y, por supuesto, contó con la participación de una dupla de sanjuaninos. Sergio Luna y Mario García fueron los encargados de representar a la provincia. Ambos se conocen a la perfección porque son los encargados, desde hace más de tres años, de alimentar a los trabajadores de Veladero. Sin embargo, fueron los asadores de Mendoza los que lograron quedarse con el primer puesto.

Sergio y Mario partieron a Buenos Aires con un único objetivo: convertirse en los mejores asadores del país. Los sanjuaninos fueron acompañados del corte más popular en la provincia: la punta de espalda, y compitieron en dos categorías: una de carne vacuna (asado de tira, colita de cuadril y vacío) y la otra de achuras (chorizo, provoleta y vegetales asados).

El encuentro fue ayer domingo en el Estadio del Asador, ubicado en Plaza de la República junto al Obelisco. 
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