A partir del 7 de febrero entrará en vigencia en todo el territorio nacional el Programa Cortes Cuidados, tras llegar a un acuerdo entre el Gobierno nacional y frigoríficos y supermercados nacionales. Se trata de 7 cortes seleccionados que estarán disponibles de lunes a viernes.
Los cortes podrán adquirirse en las más de 1.000 bocas de expendio, entre las que se encuentran grandes supermercados nacionales como Carrefour, Walmart, Changomas, entre otros y carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina y al consorcio de exportadores ABC.
El programa estará vigente desde el 7 de febrero al 7 de abril, donde se analizarán las condiciones para una prorroga hasta fin de año, con una pauta de aumento del 2%.
Los cortes con sus valores son:
- tira de asado: $699
- vacío: $749
- matambre: $779
- falda: $449
- tapa de asado: $639
- nalga: $799
- paleta: $649