“Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina” será el tema central del desayuno anual que la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) realizará el próximo sábado 3 de marzo en el Hotel Park Hyatt Mendoza.
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SUSCRIBITE“Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina” será el tema central del desayuno anual que la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) realizará el próximo sábado 3 de marzo en el Hotel Park Hyatt Mendoza.
Es el encuentro en que el que todos los actores de la cadena productiva, autoridades nacionales y provinciales y personas vinculadas con la vitivinicultura argentina se reúnen en el acto que marca el inicio del día más importante del calendario de vendimia.
Desde Coviar informaron que están invitados la Vicepresidenta de la Nación, Gabriela Michetti; el jefe de Gabinete de Ministros de la Nación, Marcos Peña; el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere; el ministro de la Producción, Francisco Cabrera y el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos.
Además del anfitrión, el gobernador de la Provincia de Mendoza, Alfredo Cornejo, se espera a los gobernadores de San Juan, Sergio Uñac; de Salta, Juan Manuel Urtubey; de Jujuy, Gerardo Morales y de Santiago del Estero, Gerardo Zamora.
El tradicional “Desayuno de COVIAR” es el evento en el que la Corporación Vitivinícola Argentina cumple con su responsabilidad de rendir cuentas sobre los avances y dificultades del Plan Estratégico Vitivinícola 2020 y renueva el compromiso de la Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina.
La Corporación adelantó que para esta vendimia 2018 se espera un volumen superior. "Sabemos que venimos de dos vendimias muy buenas en calidad pero extremadamente bajas en volumen, que como se ha repetido muchas veces, las podemos registrar entre las más bajas de los últimos 60 años.
En esta línea es esperable que la cosecha 2018 sea superior a la de 2017, algo que podemos reforzar sabiendo que las heladas, si bien afectaron algunas zonas puntuales, como por ejemplo parte del norte de Mendoza y el sur de San Juan y en menor medida algún sector del Valle de Uco, no han sido generalizadas. Entonces, resta esperar lo que pueda afectar el granizo, pero podemos decir que, seguramente, la producción de uva de Argentina se incrementará en 2018 respecto al año anterior.
Un escenario “conservador” muestra que un aumento de la producción de uva de 15% significaría pasar de los 1.900 millones de kilos para vinificar conseguidos en la vendimia 2017 a 2.200 millones de kilos en la cosecha 2018".
Como aspecto negativo, se señaló la situación del mercado interno.
En 2016, la caída del consumo de vino en Argentina respecto al 2015 fue 9%, esto significó la pérdida de 85 millones de litros de vino. En 2017 el consumo siguió cayendo, un 6% en relación al 2016 de acuerdo al Instituto Nacional de Vitivinicultura y al Observatorio Vitivinícola Argentino. En dos años el consumo per cápita en Argentina paso de 24 litros a 20 litros, situación que preocupa si consideramos que alrededor del 80% del vino que Argentina produce se comercializa en el mercado interno.
