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SUSCRIBITELas sucursales del centro de Cabral y La Cumbre no lograron sobrevivir por mucho tiempo, debido a que fueron inaugurados en 2024 y 2025 respectivamente. Desde el sector explicaron los motivos con detalles.
En ese lugar se encontraba la sucursal de Cabral en el centro sanjuanino.
El centro sanjuanino ha sufrido algunos cambios en estas últimas semanas. Cerraron dos mayoristas que habían inaugurado sus sucursales express en los últimos años: Cabral y La Cumbre, que abrieron en 2024 y 2025 respectivamente. Fuentes del sector aseguraron que la caída del consumo y un formato con poca adhesión a la situación actual del mercado influyeron en la decisión.
Marcelo Quiroga, presidente de la Cámara de Comerciantes Unidos, expresó a Tiempo de San Juan que el formato de mayoristas en el centro es poco redituable, porque ese tipo de modalidad requiere vender por cantidad y, en la actualidad, el público tiende a llevarse lo “justo y necesario”. “La gente no está acostumbrada a eso, salvo algunos casos puntuales en los que va a buscar una oferta, pero no tenés la variedad tan grande que hay en el supermercado”, dijo.
Quiroga afirmó que el consumidor del centro suele inclinarse por la adquisición de ciertas marcas y, por eso, prefiere acudir a los clásicos supermercados. “Es muy tradicional y fiel a las marcas líderes. Prefieren pagar un precio más alto en un supermercado por una marca conocida que ahorrar en una 'segunda marca' o marca desconocida ofrecida”, señaló.
Para Quiroga, el formato exprés de los hipermercados funciona en ciudades turísticas, ya que no solo viven del consumo de los vecinos, sino también de los visitantes. Además, detalló que estas grandes empresas tienden a realizar convenios con primeras marcas, ofreciendo ofertas y descuentos jugosos para los compradores. “Mientras que los grandes supermercados mantienen sus negocios de cercanía, los mayoristas suelen ser más exitosos en la periferia, donde cuentan con locales propios y facilidades de estacionamiento”.
A esto se agrega el incremento de los costos operativos, como alquileres y mantenimiento de empleados. Quiroga indicó que, a diferencia de sus casas centrales, los locales del centro implican el pago de alquileres costosos y personal adicional.
Por su parte, Franco Pelletier, propietario de Cabral Mayorista, comentó que tomaron la decisión de cerrar la sucursal ubicada en el microcentro (calle Laprida entre Tucumán y avenida Rioja) por varios motivos. Uno de ellos, según el empresario, es que el valor del alquiler en el centro, junto con las tarifas de luz y los gastos de empleo, eran muy elevados. También observó que la gente dejó de hacer operaciones grandes para pasar a comprar solo lo necesario para uno o dos días. En tanto, coincidió con Quiroga en que el consumo ha venido en caída libre desde marzo de 2024, con una baja estimada de entre el 35% y el 40% respecto al año anterior.
Ante las desvinculaciones en Hiper Libertad y los despidos en ChangoMás, Mirna Moral, secretaria general del Sindicato de Empleados de Comercio, señaló que en los últimos años hubo cambios en los hábitos de consumo que afectaron al esquema de negocios de los supermercados.
Al principio, la gente optaba por llevarse segundas marcas, pero continuaba haciendo grandes compras. Luego, según Moral, la gente empezó a llevarse directamente lo justo y necesario de los negocios, debido a la caída del poder adquisitivo de los salarios. “Hubo una fuerte baja en las ventas debido a que los sueldos están por debajo del costo de vida y las tarjetas de crédito han llegado a su límite”, expresó.
Para Moral, el escenario que viven tanto ChangoMás como el Híper es parte de un mal manejo de estrategias de comercialización y las compañías están sintiendo las consecuencias.