La cosecha de uva este año en la provincia tendría una merma
del 9 % si se cumplen los guarismos del Instituto Nacional de Vitivinicultura
(INV) que esta mañana presentó en Mendoza las cifras de su pronóstico para la
temporada 2015. Para San Juan destacaron que se espera una merma como
consecuencia de la disminución del recurso hídrico: el año pasado se
recolectaron 6.572.280 quintales de uva
y este año creen que se recogerán 6.000.000 quintales.
La presentación estuvo a cargo de la gerente de
Fiscalización, Claudia Quini; y de Alejandro Marianetti, a cargo del
Departamento de Estudios Vitícolas, de la Subgerencia de Investigación para la
Fiscalización que estuvieron acompañados por José Rodríguez de la Facultad de
Ciencias Agrarias de la UNCuyo; Francisco Gómez, gerente general del IDR y Cecilia
Fernández, jefa del Área Frutícola del IDR.
Esta segunda etapa de evaluación cuantitativa se llevó a
cabo relevando las condiciones en que están los viñedos en las distintas
regiones productoras de vid del país hasta el 27 de febrero pasado.
Quini informó que "los resultados del ajuste de esta segunda
etapa de la Cosecha 2015, ratifican los datos de la primera estimación porque
para toda la República Argentina, esperamos una producción de 26.542.000
quintales de uva, una cifra levemente superior a los 26.312.428 quintales
cosechados en el año 2014”.
En cuanto a la provincia de Mendoza, Quini afirmó que "se
espera una producción de 18.900.000 quintales lo que significa una pequeña suba
si se lo compara con los 18.077.317 quintales de la Cosecha 2014”.
La ingeniera Quini destacó que "estamos informando ahora el
ajuste de la estimación de la Cosecha 2015 que difundimos en los primeros días
de febrero. Hemos continuado trabajando dentro del convenio que tenemos con la
Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo y el Instituto de Desarrollo Rural
(IDR) que utilizan metodologías diferentes, lo cual va sumando elementos para
que este dato, que es una estimación, vaya siendo cada vez más próximo a la
realidad. Esta voluntad de trabajar con los ámbitos académicos y con otras
instancias de Gobierno es una decisión institucional para lograr otorgar una
cifra más certera a pesar que no deja de ser un pronóstico.”
El Ing. Marianetti informó que "en esta segunda etapa se
observa una leve disminución, con respecto a la primera, en La Rioja, Córdoba y
el Valle de Río Negro como consecuencia de eventos climáticos como tormentas de
granizo y abundantes lluvias”
"El informe (que se adjunta) contiene los datos
correspondientes a las provincias de La Rioja, Catamarca, Salta, Río Negro,
Neuquén, La Pampa y Córdoba que suman 1.542.000 quintales de uva que se esperan
para el 2015, un poco por debajo de 1.662.831 quintales de uva totalizado por
esas provincias, en el 2014” dijo Marianetti
(Fuente: Prensa INV)