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SUSCRIBITE El congreso Foot ande Wine se hace por primera vez en San Juan.
Que se reúnan los mejores traumatólogos y especialistas del pie en un congreso donde se analicen los avances en fracturas y lesiones no llama la atención en una provincia como San Juan, donde en los últimos años el turismo de reuniones ha sido una importante actividad economía. Pero que el congreso mezcle “pies” con "vinos", eso sí que es algo inusitado, aunque se produzca en una provincia vitivinícola.
Pues bien, es así: mañana y pasado más de 100 reconocidos traumatólogos y especialistas de pies de todo el país llegan a San Juan al congreso “Foot and Wine”, un encuentro organizado por la Asociación de Ortopedia y Traumatología de San Juan ( AOTSJ). También tiene el auspicio de la Sociedad Argentina de Medicina y cirugía de pie y pierna.
Además de analizar los avances y tratamientos en traumas, fracturas y lesiones de las extremidades del cuerpo humano los médicos han “mechado” entre charla y charla, catas de vinos y conferencias de los valles vitivinícolas sanjuaninos. Esas actividades estarán a cargo de dos conocidas expertas vitivinícolas. La Sommelier y periodista Myriam Perez, y la enóloga Paula González, reconocida mundialmente por elaborar el vino sanjuanino más premiado, el Pyros.
Pero, además, como al parecer entre los médicos hay diferentes expertos también en la uva y su producto principal, entre exposiciones sobre el trauma tibial distal, las fracturas complejas de tobillo y los traumas graves de miembros inferiores, algunos médicos “amigos del vino” transmitirán sus saberes sobre el Malbec, Carmenere y el Syrah. Toda una novedad. Como no podía ser de otra manera, no faltaran comida y brindis en bodegas y una visita a Barreal.
Los traumatólogos además venderán en el encuentro tres etiquetas con vino de la bodega Merced del Estero con fines solidarios. Se trata de un Malbec capuchón rojo a $ 3.500, un Malbec barrica de roble a $6.500 y un torrontés a $3.500.
“El Congreso Foot and Wine ha sacado estas etiquetas y los vinos que se vendan estos dos días del evento serán donados al padre Rómulo Cámpora en la localidad de Los Berros para asistir a dos familias que no tienen vivienda. La idea es comprar algunos materiales, ropa y alimentos”, dijo German Vera, presidente de la entidad organizadora.