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Muy rico

Ensalada de quinoa fresca: la receta saludable más fácil de hacer

Una ensalada nutritiva, colorida y súper fácil de preparar: ideal para quienes buscan una de las recetas saludables que no demanda tiempo.

Por Irene Toledo

La receta saludable de una ensalada de quinoa con verduras frescas es perfecta para sumar nutrientes sin complicaciones. La quinoa aporta proteínas y fibra, mientras que tomates, pepino, morrón y cebolla roja suman vitaminas y frescura.

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Pasos clave:

  • Cociná la quinoa según las indicaciones y enfriá.

  • Cortá tus verduras favoritas y mezclalas con la quinoa.

  • Aliñá con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

  • Si querés un toque extra, sumá un puñado de cilantro o perejil.

Esta ensalada es una opción con recetas fáciles ideal para almuerzos livianos, guarniciones o meriendas nutritivas. Te ayuda a incorporar más verduras con una preparación simple y sin herramientas sofisticadas.

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