Desde las 10 horas en la planta baja del Centro Cívico se realizará conferencia de prensa con referentes del Programa Provincial de Celiaquía, Colegio de Bioquímicos, referentes de distintas organizaciones vinculadas a esta enfermedad.
La celiaquía es una enfermedad sistémica- autoinmune, producida por la intolerancia al gluten, en individuos genéticamente predispuestos.
La lesión que se produce revierte con la supresión del gluten de la dieta y reaparece con la reintroducción del mismo.
Demasiado pronto, demasiado tarde, Cuándo?
El cuadro clínico difiere en función de la edad de diagnóstico, presentando formas clínicas que van desde severas hasta asintomáticas.
Debido a su alta prevalencia, el momento de introducción de la alimentación complementaria generan incertidumbre en padres de niños genéticamente predispuestos.
Fuente: Prensa ministerio de Salud.
