Hace muchos años que no se veía algo así: un campo de trigo sanjuanino trabajando a pleno. El ministro de Producción de San Juan, Ariel Lucero, compartió las imágenes y destacó la calidad del grano local.
domingo 5 de abril 2026
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SUSCRIBITE Hace muchos años que no se veía algo así: un campo de trigo sanjuanino trabajando a pleno. El ministro de Producción de San Juan, Ariel Lucero, compartió las imágenes y destacó la calidad del grano local.
"En San Juan tenemos una larga historia en la siembra de trigo, no solo por su cantidad sino por su destacada calidad. Hoy las hectáreas de este cereal son incipientes y la meta es retomar su cultivo a una escala que permita que sea una alternativa productiva", escribió en su cuenta de Twitter, respecto al campo ubicado en Jáchal.
El funcionario uñaquista informó que "los molinos harineros sanjuaninos poseen la capacidad ociosa y quieren comprar todo el trigo que se produzca en la provincia con contratos asegurados, reemplazando el trigo que se viaja en promedio 800 km para llegar a nuestra tierra".
También resaltó la importancia del trigo en "la rotación de suelos, sobre todo para el tomate. Esta apuesta se logra con la sinergia del sector público y el privado, como lo venimos haciendo con gran éxito".
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