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SUSCRIBITE “Desde la Asociación de Viñateros Independientes rechazamos la propuesta para modificar la ley de Vinos que permitiría la fermentación del mosto de uva para elaborar vino en cualquier época del año, presentada a través de un proyecto de ley por la diputada nacional del PRO de Mendoza, Susana Balbo”, dijeron en un comunicado desde la AVI.
El grupo rechaza la propuesta ya que significaría modificar “la definición del vino”, ya que la actual Ley 14.878 art 17 inciso a) considera “vinos genuinos a los obtenidos por la fermentación alcohólica de la uva fresca y madura o del mosto de la uva fresca, elaborados dentro de la misma zona de producción”.
Agregaron que de prosperar la modificación de la “constitución del vino”, que propone la diputada Balbo, “implicaría un perjuicio para la rentabilidad de los productores, porque como consecuencia de ello no se podría regular el mercado de vino e impediría lograr precios rentables por la uva”.
Luego señalaron que cambiar la definición de vino perjudicaría el prestigio que ha logrado alcanzar la vitivinicultura argentina al realizar el proceso de producción de vinos, fiscalizado estrictamente por la Ley General de Vinos Nº 14.878, que data de 1959.
Otro fundamento de la AVI es que de prosperar dicha iniciativa se vería beneficiado un pequeño grupo de grandes industriales, en cambio se perjudicaría a la mayoría de los pequeños y medianos productores, bodegueros y viñateros integrados, “porque con esta propuesta de prosperar nunca sabríamos qué vino hay disponible y en consecuencia no tendríamos precios justos para la uva ni el vino”.
También dejaría de tener sentido el acuerdo San Juan - Mendoza para destinar una parte de la uva que ingresa a bodega en la elaboración de mosto, que tiene como objetivo regular el stock vínico y procurar la rentabilidad de los viñateros.
“Nos llama la atención que en el proyecto se proponga reducir la estructura del Consejo Directivo del INV, a un presidente y un vice, cuando éste ya está funcionando así desde hace 15 años y no ha habido objeciones del sector privado”.