Mendoza hizo un flaco 8,3 % de mosto, con una cosecha de 783 millones de kilos de uva, a la semana 19. Esto cuando la cifra técnica para el cupo destinado a mosto hablaba de un 20 %.
domingo 5 de abril 2026
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SUSCRIBITE Mendoza hizo un flaco 8,3 % de mosto, con una cosecha de 783 millones de kilos de uva, a la semana 19. Esto cuando la cifra técnica para el cupo destinado a mosto hablaba de un 20 %.
Según el último informe del INV, San Juan cosechó 445,6 millones de kilos de uva, de los cuales 409 fueron a vinos y mostos y el resto a pasas y uva de mesa. Se elaboraron 133 millones de litros de vino y 127 millones de litros de mosto.
Estas cifras, la pelea en Mendoza y la no firma del acuerdo por el cupo a mosto entre San Juan y Mendoza después de 22 años, muestran claramente la política y el panorama de ambas provincias en materia vitivinícola. Pero la realidad es que Mendoza es el principal productor de uvas del país y tiene la sartén por el mango.
La falta de acuerdo se dio primero entre mendocinos y sanjuaninos, desde principios de marzo, cuando el Ministro de Economía, Infraestructura y Energía de Mendoza, Enrique Vaquié, confirmaba a Tiempo de San Juan que querían incluir en el acuerdo por el cupo del mosto un artículo que contemple las compensaciones para exportación. Vaquié señaló que no debía ser motivo de dudas ya que históricamente se hizo así. San Juan se opuso.
Ahora la pelea entre los actores del sector en Mendoza, son muchos los que no terminan de asimilar que la diversificación es una de las herramientas necesarias para controlar el stock vínico y mantener el mercado de precios equilibrado.
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