Mercado extranjero

El aceite de oliva sanjuanino, entre los mejores de Los 聲geles

El Certamen Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra celebrado en Los 聲geles ya tiene ganadores. Un aceite de oliva sanjuanino se encuentra entre los mejores.
mi廨coles, 5 de agosto de 2015 · 11:49
Con el apoyo de la secretar燰 de Pol癃ica Econ鏔ica dependiente del Ministerio de Producci鏮 y Desarrollo Econ鏔ico, Trilog燰, empresa elaboradora de aceites de oliva particip en el  concurso "Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition.
 
Los aceites Trilogia Intenso Robust y  Trilogia Medium, fueron premiados con el 2015 BEST OF CLASS AWARDS destinado a aceites del hemisferio sur.

El aceite sanjuanino, Trilog燰, estuvo en lo m嫳 alto del concurso ya que dos de sus blends  estuvieron entre los 6 m嫳 puntuados, compitiendo por el premio Marco Mugelli por haber obtenido m嫳 de 94 puntos sobre 100. 

En esta edici鏮 participaron aceites de Argentina, Chile, Per, Uruguay, Sud塻rica, Nueva Zelanda y Australia. Este reconocimiento internacional es un claro indicador de la calidad que tienen, actualmente, los aceites de oliva sanjuaninos; como as también de las metas que se pueden alcanzar a partir de la colaboraci鏮 comprometida entre el sector pblico y el sector privado.

La participaci鏮 se realiz con el apoyo de la Secretar燰 de Pol癃ica Econ鏔ica, en el marco de la presencia de empresas Sanjuaninas en la 61 Summer Fancy Food Show de Nueva York durante los primeros d燰s de julio. Los aceites enviados al concurso en Los 聲geles fueron los mismos que los visitantes a la feria de la gran manzana tuvieron ocasi鏮 de degustar.

La finca de donde proviene Trilog燰 est ubicada al pie del cerro Pie de Palo, en el departamento San Mart璯. La planta de extracci鏮 de aceite se encuentra en la misma finca. Se trata de una m嫭uina de extracci鏮 continua por centrifugado, fabricada 璯tegramente en acero inoxidable, en donde se procesan las aceitunas recién cosechadas.

(Fuente: Prensa ministerio de Producci鏮)

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