martes 5 de mayo 2026

Alcanzaste el límite de 40 notas leídas

Para continuar, suscribite a Tiempo de San Juan. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.

SUSCRIBITE
Convenio

Celiaquía: controlan de escuelas a restaurantes sanjuaninos para que se cumpla la Ley Sin TACC

En el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, desde la Dirección de Defensa del Consumidor dieron a conocer el desarrollo de la campaña.

Por Redacción Tiempo de San Juan

Este lunes 5 de mayo es el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca y, en ese contexto, desde la Dirección de Defensa al Consumidor anunciaron el desarrollo de una campaña a través de la cual se exigirá el cumplimiento de la Ley Sin TACC en espacios que van desde comedores y escuelas hasta hospitales y medios de transporte de San Juan.

Cabe recordar que, quienes sufren esta condición crónica deben seguir una dieta estricta libre de gluten (proteína presente en trigo, avena, cebada y centeno). Teniendo en cuenta esto, es que, la Dirección de Defensa del Consumidor firmó el convenio con la Delegación San Juan de la Asociación Celíaca Argentina para trabajar de manera coordinada en controles, concientización y difusión de la Ley Nº 26.588 (modificada por la 27.196) y el Decreto 218/23, que exigen la inclusión de opciones alimentarias libres de gluten (Sin TACC).

Como consecuencia, Defensa al Consumidor trabajará en:

  • Controles: Inspectores de la Dirección verificando el cumplimiento de la normativa.
  • Concientización: Campañas conjuntas para informar sobre derechos y obligaciones.
  • Acceso garantizado: Todos los establecimientos deben ofrecer al menos una opción Sin TACC, ya sea en comedores, transporte, escuelas o centros de salud.

Los establecimientos que se alcanzará son:

  • Comedores escolares y kioscos
  • Hospitales y centros de salud (públicos/privados)
  • Restaurantes, bares y locales de comida rápida
  • Transporte aéreo, terrestre y acuático con servicio de alimentos
  • Lugares de trabajo que provean comida (gratuita o paga)
  • Centros de privación de libertad

"La protección al consumidor es un derecho constitucional. Trabajamos para que nadie quede excluido", destacó sobre la tarea la directora de Defensa al Consumidor, Fabiana Carrizo. Y agregó: “El objetivo que se busca es garantizar la inclusión alimentaria y seguridad jurídica a más de 500.000 personas con celiaquía en Argentina, incluyendo San Juan promoviendo un consumo digno y equitativo”.

Seguí leyendo

Dejá tu comentario

LO QUE SE LEE AHORA
Comenzó la veda de pesca en diques y ríos clave de San Juan. 

Las Más Leídas

Eduardo Elsztain, dueño de la mina Casposo viene al acto de reinaguración de la operacion minera: la mina de oro reinicia su producción con una planta reacondicionada y un esquema que combina empleo local y procesamiento de mineral de Hualilán.
Jonatan Páez, delante de su emprendimiento en la esquina de Comandanta Cabot e Hipólito Yrigoyen (ex San Miguel).
Este es el establecimiento de la familia Quiroga, la familia que sufrió el robo.
De condenados a litigantes: el regreso de dos ex judiciales que se vieron forzados a renunciar
Imagen ilustrativa

Te Puede Interesar