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Tips para bajar de peso comiendo sano durante el verano

El verano y la dieta pueden ser los mejores aliados o los peores enemigos. Por un lado, el clima favorece la ingesta de platos más livianos, sin embargo,  las vacaciones y los encuentros con amigos y familia también suelen ser terreno fértil para los excesos en las comidas. 
sábado, 19 de enero de 2019 · 19:16

Los 10 sí:

Comenzar el día siempre con un desayuno completo y saludable, priorizando alimentos lácteos descremados y frutas frescas enteras.

Tomar 3 litros de líquido en el día: agua, soda, infusiones (té, mate café), caldos, aguas saborizadas light, jugos y gaseosas diet.

Antes de los almuerzos y las cenas, procurar tomar un caldo o sopa light, y acompañar las comidas con agua, gaseosas, jugos o aguas saborizadas, siempre diet.

Tomar como referencia para la medida de los vegetales un plato playo.

Agregar únicamente una cucharadita de aceite de oliva, girasol o maíz en cada ensalada.

Limitar el máximo las harinas refinadas como fideos, pan blanco, galletitas y productos de panadería.

Incrementar el consumo de verduras y frutas, ya que contienen gran cantidad de agua, fibra, vitaminas y minerales para regularizar el contenido intestinal.

Elegir alimentos frescos de baja densidad energética, es decir, de más volumen y menos calóricas.

Incluir alimentos de bajo índice glucémico (el índice mide el impacto de los alimentos sobre la glucemia tras su ingesta).

Moderar la cantidad de sal.

 

Los 10 no:

Saltear comidas. En especial, el desayuno, pero también las comidas principales.

Consumir alimentos chatarra dado que, por su alto contenido en grasas, azúcar y sal, son altamente adictivos.

“Picotear” durante todo el día.

Comer rápido.

Elegir el menú a último momento.

Ingerir a diario productos a base de harina blanca refinada (galletitas, panes, etc).

Consumir excesiva cantidad de sal de mesa.

Cancelar la actividad física, alegando excusas como el calor o la falta de tiempo.

Excederse con el alcohol.

“Mantener exitosamente un plan dietario durante el verano requiere constancia y esfuerzo, pero sobre todo la toma de consciencia por parte del paciente de los beneficios para la salud que conlleva sostener hábitos saludables a largo plazo”, explica la Lic. Liliana Grimberg.

En este sentido, es importante tener en cuenta el trabajo grupal como mecanismo de identificación y contención que propicia la continuidad de los buenos hábitos que, en grupo, son más fáciles de mantener.

 

Fuente: MDZ Online 

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