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SUSCRIBITE Personal del Departamento de Medicina Sanitaria, a cargo del Dr. Roque Elizondo, dictaron el curso de Manipulación de Alimentos en la Facultad de Ciencias Sociales de la UNSJ, dirigido a trabajadores, docentes, amas de casa y toda persona que este en contacto con elaboración o venta de productos comestibles.
El curso se dictó durante dos días y estuvo referido al tratamiento, manipulación, cocción, envasado y conservación de los alimentos. Al finalizar, los asistentes recibieron su certificado habilitante de parte del Ministerio de Salud Pública de la provincia.
Fuente: Prensa Ministerio de Salud Pública.
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