Enseñan a los chicos de escuelas primarias sobre alimentación saludable

Como puntapié inicial para la implementación del proyecto, el ministerio de Educación creó un equipo interdisciplinario para estudiar e incorporar los conocimientos del proyecto a la formación docente continua.  Y el ministerio de Salud dispuso los recursos humanos necesarios para la puesta en marcha de las actividades para este proyecto.

Se busca brindar conocimientos a los alumnos de una buena alimentación saludable que sea nutricionalmente suficiente, adecuada y completa, compuesta por gran variedad de alimentos, incluida el agua segura.

Como implementación testigo del proyecto se eligieron dos establecimientos del departamento de Pocito, para monitorear el seguimiento y la puesta en práctica de propuestas similares a nivel provincial. Para ello se ha firmado con el municipio referido un acuerdo y acta complementaria que define el accionar de ambos organismos en la puesta a punto. 

Los Establecimientos de Nivel Inicial, N° 27 y 33, respectivamente son elegidos para impulsar la faz inicial del proyecto. Son pequeñitos de las salitas de 4 años que reciben una alimentación saludable, para un crecimiento “feliz”.

La meta es aplicarlo en todos los establecimientos de la provincia.

Los ministerios de Salud Pública y Educación de la provincia comenzaron a trabajar de manera mancomunada en varios temas que hacen a la salud de los niños en edad escolar. Así, surgen trabajos como salud oftalmológica, con la reciente entrega de pares de lentes a los alumnos de 1º y 6º grado de varias escuelas sanjuaninas, impulsada por el PROSANE, (Programa de Sanidad Escolar), revisación odontológica con el equipo de Odontología Escolar, chequeos y revisación de salud buco-dental a niños de escuelas primarias, entre otros temas.

(Fuente: Prensa Ministerio de Salud)