4tazas de chocolate caliente
1 1/2 tazas de café negro
1 taza de ron
1/2 taza de crema espesa
1 cdta. Azúcar
Preparación:
Mezclar la crema y el azúcar.
En una olla, calentar el café, el chocolate y el ron hasta que hierva.
Servir el café caliente en una taza.
Cubrir con la crema batida.
Café Alemán
Ingredientes:
1/2 onza de brandy de cereza
5 oz café negro
1 cucharadita de azúcar super fina
Crema batida
Preparación:
Verter el café y el aguardiente de cereza en la taza de café.
Endulzar con azúcar.
Cubrir con la crema batida y una cereza.
Café de Dinamarca
Ingredientes:
8 tazas de café negro
1 taza de ron oscuro
3/4 taza de azúcar
12 clavos de olor enteros
2 palitos de canela
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una olla.
Cocinar a fuego lento durante dos horas.
Servir y tomar caliente.
Café español
Ingredientes:
1 copita de ron
1 copita de brandy
6 oz de café
Canela molida
Nuez moscada molida
Crema de leche
1 cdta.Licor de café (¿cómo hacer licor de café?)
Preparación:
Añadir el ron y el brandy a la copa
Llenar con café y espolvorear con canela y nuez moscada
Agregar la crema y revolver.
Para terminar, agregar una cucharadita de licor de café sobre cada bebida.
Café ruso
Ingredientes:
1 oz de vodka
1/2 onza de amaretto
1/2 oz licor de café
1 cucharadita de azúcar super fina
5 oz café negro
Preparación:
Combinar los ingredientes en una copa.
Endulzar con azúcar a gusto y servir con paquetes de azúcar.
(Fuente: http://www.imujer.com/)
