Ciencia: los raros secretos que oculta comer una banana después de la cena

El estudio, llevado a cabo por investigadores de renombre en la Universidad de Extremadura, reveló los beneficios de consumir una banana después de la cena. Hacerlo podría marcar la diferencia entre una noche de descanso reparador y una lucha interminable por conciliar el sueño.

El plátano es una fruta tropical procedente del árbol que recibe el mismo nombre o banano, perteneciente a la familia de las musáceas. Tiene forma alargada o ligeramente curvada, de 100-200 g de peso. La piel es gruesa, de color amarillo y fácil de pelar, y la pulpa es blanca o amarillenta y carnosa. El plátano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el Mediterráneo desde el año 650 d.C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en el año 1516. El cultivo comercial se inicia en Canarias en XIX.

La ciencia lo dice: los 5 beneficio por comer banana después de cenar

• Fuente de nutrientes esenciales: las bananas son ricas en carbohidratos y contienen una buena dosis de vitamina C y B6. Además, son una excelente fuente de potasio, un mineral clave para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
• Promueve el sueño: ¿tenés problemas para conciliar el sueño? La banana puede ser tu aliada. Contiene triptófano, un aminoácido esencial que se utiliza medicinalmente para inducir el sueño. Estudios demostraron que el triptófano puede reducir la latencia del sueño y mejorar la calidad del descanso nocturno.
• Ayuda a la producción de melatonina: el triptófano presente en la banana es un precursor de la melatonina, la hormona responsable de regular el ciclo de sueño y vigilia. Consumir una banana antes de dormir puede estimular la producción de melatonina, lo que te ayuda a relajarte y prepararte para un sueño reparador.
• Regula el estado de ánimo y la digestión: además de promover el sueño, el triptófano también juega un papel importante en la producción de serotonina, conocida como la hormona del bienestar. La serotonina no solo modula el estado de ánimo, sino que también regula la digestión, lo que podría ayudarte a sentirte más equilibrado y cómodo después de una cena pesada.
• Respaldado por la ciencia: estudios científicos respaldaron los beneficios de consumir alimentos ricos en triptófano antes de dormir. Investigaciones como la realizada por Wyatt R.J. en la década del 70 demostraron que el triptófano puede aumentar la duración del sueño, especialmente en la fase non-REM, tanto en personas sanas como en aquellas que sufren de insomnio.