En San Juan comprar la canasta de 5 productos básicos cuesta $500 más que hace dos meses

Tiempo de San Juan salió a recorrer algunos supermercados que se encuentran en la zona céntrica, los mismos donde se relevaron los precios durante agosto. Estos son Distribuidora Rivadavia, Vea, Puerto Libre Max y Carrefour. Allí se tomó nota de los precios de cinco productos básicos puntuales: fideos, arroz, leche, aceite, yerba y azúcar.

Un detalle no menor es que los precios registrados son a modo de referencia en los lugares mencionados. Los costos reales finales tendrán relación directa con la marca y el tipo de alimento, además del lugar donde se adquiera. Otra consideración a tener en cuenta es que hay mayoristas y supermercados que manejan otros valores, tanto mayores como menores.

-Fideos: en agosto los precios rondaban desde los $69 para terceras marcas a $289 para el caso de las líneas más reconocidas; mientras que durante octubre el precio más bajo registrado fue de $94 y el máximo de 319. Claro, todo varía en cuanto a las marcas y tipos de pasta.

-Arroz: teniendo en cuenta que los precios registrados son para las presentaciones de un kilo, en agosto un paquete tenía un valor promedio que oscilaba entre los $108 a $380, dependiendo de la marca. Dos meses después, en las mismas góndolas locales el precio que registra el producto es menor. Así como se lee, el rango de precios va de 98 a 350 pesos.

-Leche en polvo: en el caso de este producto, no hay mucha variedad de marcas en las góndolas. Incluso en algunos supermercados solo hay una marca disponible, por lo que las opciones de precios no son muy variadas en la actualidad. En agosto los precios iban de $719 a $1.617, mientras que ahora los valores van de $880 a $1.617. En uno de los supermercados visitados se encontró una opción mucho más económica, a $430 (marca Molico).

-Aceite: el panorama de las góndolas vacía forma parte del pasado, ya que se pueden encontrar tanto marcas como presentaciones en distintas cantidades, pero a un precio mucho más elevado que hace dos meses. Incluso de los cinco artículos relevados, es que el más ha aumentado. El litro en promedio tenía un valor que rondaba en agosto de 169 pesos para marcas menos conocida a 530 pesos para primeras marcas. Durante el último recorrido el producto registraba un valor que oscilaba entre los 452 a 799 pesos. Como ya se ha vuelto una costumbre, en algunos supermercados solo se podían llevar 4 por cliente.

-Yerba: con este artículo sucedió lo mismo que con el arroz, registrando una leve baja de precio. En su presentación de medio kilo, en distintas marcas, en agosto se podía conseguir desde $229 a $722; mientras que durante octubre el valor en góndola va desde los $194 a $500. Pese a ello, hay algunas variedades más costosas, denominadas “premium”.

-Azúcar: hace dos meses el paquete de kilo tenía un valor de $150 a $189, mientras que en el último recorrido se registraron valores que van desde los $210 a $320. Similar al aceite, algunos supermercados aún mantienen en góndola el cartel con el límite de artículo por comprador (solo 4 por cliente).

Si se carga el carrito con los cinco artículos mencionados, en agosto el consumidor sanjuanino gastaba entre $1.463 a $3.848, siempre tomando como referencia los precios mencionados en sus mínimos y máximos. Dos meses después, recorriendo los mismos pasillos el comprador eligiendo los mismos productos de la canasta básica gasta entre $1.928 a $3.095, registrando un aumento promedio de solo $500 (31,78%), diferencia que es más notoria en se adquieren todos los productos en sus valores mínimos.

Esto se da porque si bien algunos productos aumentaron de manera llamativa, otros se mantuvieron y algunos de ellos incluso presentaban precios más bajos que los que tenían durante agosto. Es importante destacar que se dejaron afuera aquellos artículos que forman parte de programas nacionales o que estaban de promoción temporal.