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SUSCRIBITE “Hemos recibido muchas personalidades del exterior que han venido a Argoliva, muchos como jurado, otros como expositores. La cata de aceites está catalogada como una de las mejores del mundo, fiscalizada por la Comisión Olivícola Internacional que le da una gran impronta y al tener más de la mitad de las muestras del exterior, posiciona a esta cata”, dijo el ministro de Producción y Desarrollo Económico, Andrés Díaz Cano.
Esta es la edición número VII de ArgOliva, el encuentro del sector olivícola más importante del país que incluye el concurso de aceites de oliva considerado el segundo más importante del mundo.
El encuentro continúa hoy con la jornada de capacitación y actualización olivícola, en el Centro de Convenciones Barrera Guzmán. Mañana se realizará el concurso de cocineros en el que participará como jurado Christophe Krywonis (ex MasterChef) quien también brindará una clase abierta de cocina para los sanjuaninos a las 13 en el Centro Cívico. Por la tarde, a partir de las 18, se realizará la Expo Argoliva donde todo el sector se muestra y comercializa sus productos y otros productos gourmet.