Por Viviana Pastor
Mosca de los frutos: Nueva estrategia, mejores resultados
Un cambio en la forma de combatir la plaga hizo que la campaña mostrara los mejores números de los últimos años. Calingasta estaría a un paso de ser declarada libre de mosca. Por Viviana Pastor.
Los gráficos lo muestran claramente: En Ullum la línea de la campaña 2011-2012 llegó a un máximo de 12.000 moscas por trampa por día (MTD) en la semana 37; mientras que en la misma semana pero de la campaña 2012-2013, estuvieron sobre la línea de las 0.010 moscas, y lo más importante, se mantuvo en ese promedio durante toda la campaña de lucha contra la mosca de los frutos.
El valle de Calingasta festeja una línea muerta en el mínimo de moscas durante el 2012-2013 y estiman que de mantener estas cifras muy pronto serían declarados Libre de Mosca, un estatus que se logra cuando el nivel de moscas durante toda la campaña es 0. Un paso más atrás, pero muy cerca, se ubica Iglesia.
En el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico festejaron los resultados con una gran sonrisa y no es para menos: En los últimos 10 años las campañas contra la mosca de los frutos, Ceratitis Capitata, no habían logrado disminuir la población de moscas de manera tan contundente. Y bajar estas cifras es algo indispensable para la sanidad de la fruta que busca el mercado externo, es por eso que parte de la financiación de la campaña proviene del sector privado. El Valle del Tulum mantiene el estatus Bajo Control, que es cuando la cantidad de moscas entrampadas por día es mayor a 0.010.
La fórmula del éxito fue implementar un mix de técnicas, sumando nuevas acciones. Gustavo Taret, a cargo del Programa de Control y Erradicación de la Mosca de los Frutos de San Juan (Procem), contó que desde la temporada 2011-2012, vienen trabajando junto con Senasa Central y Regional, tanto en el diseño de la estrategia de control como en la priorización de las zonas. Se iniciaron acciones integradas de control químico aéreo con Flipper®, un producto de origen biológico específico para moscas de los frutos; se realizó un trampeo masivo en zonas urbanas (uso de trampas secas) y control autocida, que es la Técnica del Insecto Estéril (TIE) que se libera para evitar la reproducción. Pero además se sumaron las acciones de control químico terrestre y control cultural fundamentalmente.
Se priorizó el Valle de Zonda para iniciar esas acciones de control. El aporte de Senasa en insumos de monitoreo, producto químico para las aplicaciones aéreas, trampas secas (incluyendo atrayente e insecticida), cebo tóxico de Proteína + Mercaptotión, para aplicaciones terrestres y la adquisición de insectos estériles a la Bioplanta de San Juan, para ser liberados en el campo, “resultaron fundamentales para el logro de los objetivos planteados”.
“La importante reducción de la plaga en los Valles de Zonda y Ullum, sumado a la obtención de un índice de MTD en el Valle de Iglesia correspondiente a baja prevalencia y a la obtención de un MTD 0 en el Valle de Calingasta, nos ubica en un nivel de control de la plaga superior a las temporadas anteriores”, dijo Taret.
Se incrementó la participación de los productores y de los vecinos en forma directa, colaborando en el control a través del uso del trampeo masivo urbano, y eso fue un aporte importante en el control de la plaga.
Campaña 2013-2014
Para la presente temporada se diseñó una estrategia en la cual se mantiene el incremento de acciones de control integrado en los Valles de Zonda y Ullum y se suman acciones de control en el Valle de Tulum en aquellas zonas con alto impacto en la producción frutícola, esto es para los departamentos Albardón, Pocito y Sarmiento Oeste. A los aportes de insumos desde Senasa se planificó la acción conjunta de aeroaplicación desde el Gobierno de la Provincia con recursos y aeronaves. La participación conjunta entre los técnicos de Procem y técnicos de Senasa Regional en el control de cítricos en época invernal, también marcan un estilo de trabajo diferencial.
Además de todas las acciones mencionadas, en la presente campaña tuvo un gran protagonismo el control natural de la plaga por la presencia de heladas tardías, que afectaron seriamente la producción frutícola pero también la disponibilidad de hospederos para que la plaga se expanda.
Otra particularidad de esta temporada es que se incrementó el trabajo con los municipios, éstos se involucraron en forma directa en el control de la mosca a través de los proyectos de entrenamiento en el sector público.
Los estatus de la mosca
*Se considera libre de mosca de los frutos cuando el MTD (Mosca, Trampa, Día) a lo largo de toda la campaña es cero (0).
*Se considera de baja prevalencia cuando el MTD es menor a 0.010.
*Se considera bajo control cuando el MTD es mayor a 0.010.
El POA
El Procem desarrolla sus actividades a partir de un Plan Operativo Anual (POA) que se define técnicamente, administrativamente y presupuestariamente en forma conjunta entre los organismos que componen el Procem: Cámara de Comercio Exterior de San Juan, Senasa y Gobierno de la Provincia de San Juan (Ministerio de la Producción y Desarrollo Económico y Secretaría de Agricultura Ganadería y Agroindustria). Es así que el POA 2013-2014, plantea acciones de control integradas, en todos los valles productivos de San Juan, con énfasis en los valles productivos de mayor envergadura y en los cuales se ha estado trabajando en los últimas tres temporadas con gran éxito en la reducción de la plaga.
La Mosca del Mediterráneo, o mosca de los frutos, es una de las peores plagas en las principales regiones frutícolas del mundo, ya que ataca a más de 200 especies de plantas cultivadas y silvestres. Este insecto tiene una gran capacidad de adaptación a los más diversos climas y una alta tasa de reproducción.
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