La calingastina Celeste Echegaray logró el segundo puesto en el Innobar el pasado domingo 6 de octubre. La sanjuanina compitió junto a bartenders de seis países y de las provincias argentinas. En esta ocasión, logró subirse al podio y conquistar los paladares de los jurados.
Celeste ya había ganado el concurso en la última Fiesta Nacional del Sol con su trago “Alkazar” y también lo presentó en nuestros estudios de Tiempo de San Juan en febrero.
Conocé cómo hacer un Alkazar:
- 30cc Gin Beefeater
- 1 dash Bitter Campari
- 45cc Vino Pinot Gris Bodega Entre Tapias
- 20cc Jalea de Membrillo
Ahumado con corteza de Manzano en horno de Barro
Maridaje
Queso de Cabra con Aceitunas rellenas con Nuez en Almíbar