La excusa fue la presentación de la 2ª Edición de la Fiesta Provincial de la Punta de Espalda, pero lo cierto es que lo más destacado de este mediodía en El Carrascal fueron las caras de los que probaron este exquisito corte sanjuanino en sus tres presentaciones: a la llama, a la crema y al disco. Por cientos se contaron los afortunados que se hicieron presente en este acto oficial que adelantó que la nueva fiesta será durante tres días en la ex Estación Belgrano, en Las Heras y 25 de Mayo.
La punta de espalda deleitó a todos en la presentación de su próxima fiesta
Datos de la 2ª Edición
Por segunda vez consecutiva, San Juan vivirá, nuevamente, la Fiesta Provincial de la Punta de Espalda. Con el apoyo del Ministerio de Turismo y Cultura, el 19, 20 y 21 de agosto se llevará a cabo esta celebración. Cada jornada dispondrá de 2.000 kilos de carne y lugar para 2.500 comensales. Habrá números artísticos, una carpa de artesanos, un espacio de promoción de las Rutas del Vino y del Olivo y una exposición de dinosaurios para los más chiquitos. La entrada general será de $50, jubilados y niños abonarán $20.
Además, cabe reseñar que su primera jornada se desarrollará en horario de tarde-noche (apertura de las puertas 19.00 hs), mientras que los dos días restantes será al mediodía (apertura de las puertas 11.30). Las entradas, que aseguran un lugar con cubertería dentro de la disposición de mesas, se puedan comprar en DATA 2000 y en Puerto Madero (Av. Libertador y Toranzo).