Capacitate y aprendé sobre las etiquetas oficiales del Melón

Mediante Resolución Nº 549 de fecha 4 de diciembre de 2014, emitida por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación se registró la IG Melón de Media Agua, San Juan, cuyo uso está abierto a todos los productores en los oasis productivos del departamento Sarmiento, que produzcan melones blancos, tipo rocío de miel, piel color crema, lisa y suave, con o sin presencia de retículo, pulpa amarillo verdosa, muy jugosa, dulce y crujiente conforme al protocolo aprobado.

La norma aprobó el protocolo de producción y los métodos de control de la calidad registrada, que deben mantenerse constantes en la comercialización de melones con el sello de la IG en la próxima temporada.

Objetivos del Taller: 

•         Evaluar el desempeño en el uso de las etiquetas durante la Campaña 2014-2015.

•         Debatir los métodos de control a implementar para asegurar la calidad de los melones que se comercializarán amparados por el sello de la IG.

•         Condiciones de acceso a la IG de productores que no se encuentran en las asociaciones integrantes de la Mesa del Melón. 

Informes: Dirección de Producción Municipio de Sarmiento.