Ahora los empresarios tendrán mayores garantías sobre las muestras que llevan a analizar al Instituto de Ivestigaciones Tecnológicas de San Juan gracias a que el laboratorio implementará las normas ISO 17.025.
Laboratorio sanjuanino ya puede certificar calidad en las muestras que analiza
Se enmarca en las Normas ISO pero es más específica. Ahora el Instituto de Investigaciones Tecnológicas de San Juan podrá garantizar resultados técnicamente válidos en los ensayos de acidez libre e índice de peróxidos en aceite de oliva y de pH en agua.
Los métodos de ensayo que acreditarán calidad serán: Acidez libre en Aceite de Oliva, índice de Peróxidos en aceite de oliva y pH en agua.
El lanzamiento de la nueva certificación será este martes en las instalaciones del INTI San Juan, en Chimbas, a partir de las 11.
Fuente: prensa del ministerio de Producción y Desarrollo
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