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jueves 30 de abril de 2026

¿botulismo?

Una mujer murió luego de comer una conserva casera y hay dos personas más graves

Según informó Raúl Tomba, titular de Bromatología de San Juan, en este momento se realizan estudios para confirmar si la causa del deceso de una mujer y la intoxicación de dos personas más es por botulismo.
Por Redacción Tiempo de San Juan
Desde la División Bromatología del ministerio de Salud Pública investigan posibles casos de botulismo en una mujer y dos personas que quedaron graves luego de comer el día del Padre. 
 
Según se informó en radio Sarmiento una mujer había hecho una conserva casera con tomate, berenjena y pimiento, y la sirvió en el almuerzo. Luego de comer algunos de los invitados comenzaron a sentirse mal y asustados por algunos síntomas de botulismo fueron a la guardia médica.
 
Luego de ser atendidos una de las mujeres perdió la vida (aún no trascendió la identidad) y dos personas quedaron internadas en terapia intensiva en grave estado. También trascendió que un joven quedó en observación, otra persona que apenas la probó recibió el alta y tres menores no la comieron.
 
En la radio Raúl Tomba, titular de Bromatología, dijo que en estos momentos se realizan análisis y que los resultados estarán en las próximas horas para determinar si efectivamente se trata o no de botulismo. 


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