Noticias sobre gastronómicos sanjuaninos

Se acerca el Día del Amigo y los gastronómicos sanjuaninos se preparan para atraer a los consumidores. Desayunos, almuerzos, meriendas y cenas, la amplia variedad de alternativas para todos los bolsillos.

La caída en las ventas es una realidad que se vive en distintos sectores, y los gastronómicos sanjuaninos no están ajenos a esta realidad. Lo que les toca atravesar y las estrategias para no cerrar los locales.

Desde la Asociación Hotelera Gastronómica local indicaron que hay grandes esfuerzos de parte de los empresarios gastronómicos por sumar alternativas para los celíacos. Cómo vienen trabajando para implementar la Ley de Celiaquía.

En el marco del Día de Celiaco, desde Defensa al Consumidor aseguraron que controlarán la oferta de opciones sin TACC en distintos espacios, entre ellos, los locales gastronómicos sanjuaninos, donde la incorporación de estas alternativas no es tan simple como parece. La realidad del sector y cómo están haciendo para adaptarse.

A días del Día del Amigo, los gastronómicos de la provincia se alistan con la esperanza de tener una alta demanda. La bocanada de oxígeno que necesita el sector ante la crisis.

Por el momento se maneja un buen porcentaje de reservas teniendo en cuenta la situación económica. Promedio las opciones oscilan entre $8.000 y $25.000.