¿Será realmente “una buena receta”?

Al recorrer diferentes proyecciones cinematográficas y al conversar con críticos y cocineros sólo existe una obra de la que nadie reniega: Ratatouille. Sí, la película para chicos de Disney-Pixar es la única que todos recomiendan, sin importar la edad del espectador.

Más allá de ser una película de animación, en 2007, Ratatouille supo expresar de forma simple y sencilla cómo se vive dentro de una cocina: "Aunque la película sea animada, y en gran parte protagonizada por ratas, su pulso resulta gratificantemente humano”, dijo en su momento Michael Phillips del Chicago Tribune, y le otorgó a la película cuatro estrellas (puntuación máxima del medio).

Este jueves 28, llega a la pantalla grande una nueva obra donde la cocina invade la sala: Burnt ("Una buena receta”, según la traducción latina). La película habla sobre la vida del chef Adam Jones, quien por su adicción a las drogas, el alcohol y su desorden emocional –tanto dentro de la cocina como con las mujeres– hicieron que pierda todo lo que tenía. Pero como en toda (o casi toda) película hollywoodense, el personaje principal intentará volver a lo que más sabe y lograr convertirse en el mejor chef del mundo.

En este caso, a diferencia de con nuestra "querida rata”, la crítica no suele ser muy favorable: "Un plato de chorradas, aburrido y poco apetitoso que merece ser arrojado contra una pared o al menos, ser enviado de vuelta a la cocina”, sostuvo de forma tajante Peter Travers, de la revista Rolling Stone, otorgándole tan sólo una estrella.

Sin embargo, hay algo con lo que todos los críticos concuerdan: la brillante actuación de Bradley Cooper, el cual llega a los Oscar con su tercera nominación seguida, aunque en este caso es por "American Sniper” (también estrenada en 2015) y no por Burnt.

Pero a los amantes de "la cocina en el cine” poco nos importan las críticas previas y, así y todo, iremos a verla para después sacar nuestras propias conclusiones. Y si la película no resulta de nuestro agrado, las mujeres disfrutarán de la presencia en la pantalla de Cooper y los hombres del team femenino que lo acompaña: Sienna Miller, Lily James, Uma Thurman, Alicia Vikander y Emma Thompson.

Recomendación: como con todas las películas en donde la cocina es protagonista, nuestro consejo es preparar "víveres” para disfrutarla al máximo.

Fuente: Info Gourmet