Ola de frío polar: cuántas calorías deberían consumir las personas mayores de 60 años

Frente a estos cambios, especialistas advierten que, contrariamente a lo que muchos creen, el frío no justifica un aumento en la ingesta calórica. Al contrario, la clave está en consumir alimentos de alta densidad nutricional, es decir, que aporten proteínas, vitaminas y minerales sin sumar calorías vacías.

Según la Oficina de Prevención de Enfermedades y Promoción de la Salud de Estados Unidos, las mujeres mayores de 60 años deben consumir entre 1.600 y 2.200 calorías por día, y los hombres, entre 2.000 y 2.600. Esta energía debe provenir, preferentemente, de verduras, frutas, granos integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa. Además, se recomienda evitar los alimentos con alto contenido de grasas saturadas, azúcares añadidos y sodio.

La alimentación saludable en adultos mayores también incluye la incorporación de nutrientes esenciales como las vitaminas D y B12. La primera está presente en pescados grasos como salmón, trucha y caballa, mientras que la B12 se encuentra en mariscos, carne, huevos y productos lácteos. Otro aspecto fundamental es la hidratación: se aconseja beber abundante agua, además de infusiones y jugos naturales sin azúcares añadidos.

Desde el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento destacan que una alimentación adecuada, combinada con la actividad física diaria, contribuye a preservar la movilidad, mantener un peso saludable y mejorar la calidad de vida en esta etapa. También subrayan la importancia de evitar productos ultraprocesados, como galletas industriales, frituras, gaseosas y alcohol, considerados fuentes de “calorías vacías” por su escaso aporte nutricional.