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Las estrategias de los supermercados para vender más

La baja de abril en la venta de alimentos los ubicó lejos del peor rubro, pero las grandes cadenas iniciaron campañas agresivas para tentar al consumidor con ofertas que significan ahorro de hasta el 80 % en algunos casos.

Por Redacción Tiempo de San Juan

Maratón de ofertas, Sale todo y Fin de semana gigante, son algunos de los slogans con los que las grandes cadenas de supermercados buscan atrapar consumidores y levantar así las alicaídas ventas de abril.

Según el relevamiento de CAME, el rubro alimentos y bebidas fue uno de los que menos sintieron la baja de abril con un -2,8 %, respecto a abril de 2015 y medido en cantidad de productos. Sin embargo ya se produjo un cambio en el consumo y la gente ya no prioriza las primeras marcas.

"Si bien el rubro alimentos bajó, no fue el que más lo hizo, la gente no deja de comprar porque tiene que comer. Lo que se ha visto con fuerza es que el consumidor se fue a segundas y terceras marcas, pero compra”, dijo Guillermo Cabrera, representante de CAME en San Juan.

Los súper salieron con todo, las promociones son agresivas y desde las mismas cadenas lo reconocieron como "tendencia, dado que cada vez son más frecuentes este tipo de eventos y con un fuerte foco en categorías almacén”, dijo una fuente. Estas campañas de venta que antes apuntaban al rubro electro, muestran el cambio de estrategia de los supermercados.

Por ejemplo Walmart Argentina puso en marcha su Maratón de cuatro días de descuentos en sus locales de todo el país. "Del 5 al 8 de mayo en las 107 tiendas Walmart y Changomas se podrán encontrar ahorros de hasta 50 % en todas las categorías, una financiación por encima de las condiciones de mercado y un gran surtido con combos 2x1, 3x2, 6x4 y 4x3, especialmente en alimentos, bebidas y productos de almacén, indumentaria, productos para el hogar y el auto”, señaló el comunicado.

En la cadena VEA Cencosud, del 4 al 7 de mayo lanzaron el Sale Todo, con ofertas que incluían 70 % de ahorro en la segunda unidad igual en café, galletas, yerbas y alimento para mascotas. También aplicaron el 2x1, 3x2, y 4x3, muchas de las ofertas eran de primeras marcas. Las ofertas incluían un 80 % de ahorro en segunda unidad de hamburguesas, milanesas, nugguets de pollo y salchichas Paty, pan rallado Preferido, productos congelados marca Sadia y pizzas Sibarita y papas McCain.

Mientras que en la cadena Carrefour apelaron al Fin de semana gigante, también del 4 al 8 de mayo, con ofertas que incluían ahorros de hasta el 80 % en la segunda unidad de primeras marcas como Traviata, Taragüi, Terrabusi, Arcor, Procenex, entre otras. Un ahorro de 60 % en la segunda unidad igual para las marcas Matarazzo, Bagley, Nescafé, Skyp, entre otras. Y un 60 % de ahorro en la segunda unidad igual en todas las marcas de arroz, picadillo, cacao, cereales, granolas, suavizantes, desodorantes, pañales e higiene del bebé. También ofrecieron el 3x2 en vinos y espumantes, y 4x2 en toallas, ropa interior y medias. En casi todos los casos se sumó un 10 % de ahorro pagando con la tarjeta Carrefour.

"En San Juan y en el resto del país las ofertas son muy importantes con grandes ahorros y bajas en los precios y eso se debe a la retracción del consumo”, señalaron de CAME.

Tendencia en el país

La compra de segundas marcas también se vio en otras provincias. Por ejemplo en Tucumán, el diario24.com publicó que a partir de las medidas de ajuste que implementó el gobierno de Mauricio Macri, las personas aumentaron el consumo de segundas marcas.

El presidente de Defensa de Usuarios y Consumidores (DEUCO), Pedro Bussetti, advirtió que los consumidores están comprando en negocios de barrios marginales en función de la diferencia de precios de comercios de barrios con los supermercados. "La gente recurre a los comercios de proximidad con ofertas y precios más acomodados y más bajos", dijo.

Además, los productos de segundas marcas están "creciendo en sus ventas", lo que significa una baja en la calidad del consumo.



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