Por Viviana Pastor
Delivery de espumante para brindar todo el año
El trío Alcoba-Arenas-Alcoba sacó al mercado un producto que sólo se vendía puerta a puerta. Los buenos resultados los animaron a abrir un punto de expendio que inauguran en estos días. La relación precio-calidad no tiene competencia, aseguraron.
La previa de las fiestas de fin de año es un buen momento para introducir al mercado nuevos productos para brindar. Por eso el trío formado por Pablo Alcoba, Guillermo Arenas y Alberto Alcoba presentó hace dos meses su espumante "Contexto”, que venden puerta a puerta.
La idea siempre fue destacarse del resto de los espumantes que había en el mercado, el delivery fue lo primero que se les ocurrió y fueron pioneros. La compra puede hacerse por teléfono o vía Facebook y página web (ver aparte) y tuvo muy buena aceptación desde el principio. El delivery se realiza en horario de comercio y al principio no se cobraba ningún extra, sólo el precio del espumante, pero con el aumento de la demanda están pensando en agregar un plus de $10 para envíos dentro de Capital. La pequeña empresa tiene registro de venta de alcohol.
También buscaron sobresalir con el nombre y el diseño, muy moderno y minimalista. "Contexto es todo lo que está alrededor de uno y es un punto de encuentro”, explicó Arenas. Los resultados fueron tan buenos, que los socios decidieron abrir un local para los que no se animan aún a la compra a ciegas. En estos días inauguran un salón de ventas en Capital donde harán degustaciones diarias del producto. Allí sumaron bebidas de la línea Campari, blancas, licores y coñac sanjuanino. Pero el delivery seguirá firme.
Los espumantes salieron en tres líneas: básicos, con un extra brut, un rosado dulce y un blanco dulce; los tres tienen base de uva Torrontés, son muy frutados y fáciles de tomar, están pensados para los que se inician en los espumantes. Luego está la línea Premium, elaborada con más Chardonnay para paladares más exigentes, este espumante ganó Medalla de Oro en la Cata de Vinos de San Juan 2014.
El último en salir fue un espumante dulce natural, una edición limitada que se venderá sólo este año y que decidieron vender sin etiqueta, totalmente despojado, donde lo importante es el dorado del elixir que contiene. La botella tiene contraetiqueta para responder a las exigencias legales del INV, "pero toda nuestra línea busca romper el esquema de los espumantes, ofrecemos algo moderno, distinto, que se destaca en góndola”.
Aunque el producto es nuevo, los hermanos Alcoba tienen experiencia en materia vitivinícola. Son los propietarios de la bodega Franalco, hace algunos años compraron la maquinaria de la tradicional champañera Duc de Saint Remy y producen espumantes a otras marcas.
Para lanzar su propio champagne sumaron como socio a Arenas, que es cuñado, y contrataron al enólogo Ricardo Valdez.
Los empresarios creen que el fuerte de Contexto es la relación precio-calidad. Cuando la mayoría de los espumantes rondan los $100, Contexto busca ganar fieles con un precio que seduce: la línea básica cuesta $43, la Premium, $65 y el dulce natural, vale $45.
Sobre la calidad aseguraron que todos los que compraron una vez volvieron a comprar."La idea es lograr que los espumantes sean consumidos durante todo el año, que no sea sólo para brindar en fiestas o celebraciones especiales. Hicimos un producto fresco y joven para que se consuma en cualquier momento. Y con buenos precios buscamos que se adquiera siempre, y llegar a todos los consumidores, jóvenes y mayores, a los que se inician y los que saben mucho”, dijo Arenas.
En el local de ventas, que se abre en estos días, la gente podrá ver y degustar el producto, y allí también recibirán pedidos para regalos empresariales, bodas, entre otros. Contexto también puede encontrarse en algunas vinotecas.
Pero eso no es todo. En unos días más, la firma presentará una línea de vinos de la que no quisieron adelantar mucho más.
Para pedidos
Los espumantes a domicilio pueden pedirse en horario de comercio a los teléfonos: 4239616 y 264 5105283. También vía Facebook, Contexto Actual; y en la web www.contextoactual.com, que en breve sumará carrito de compras online.
"La marca tiene dos meses pero cuenta con el respaldo de una bodega que lleva años haciendo espumantes y vinos”, Guillermo Arenas.
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