Para los bodegueros, no se ven los resultados de la campaña

 

Andrés Berzenkovich, de Bodega Bórbore, dijo que "no hay muchos resultados de aumento de ventas. Los números de COVIAR no los conozco, no sé sus mediciones, pero sí veo estadísticas de otro tipo y no ves que hayan aumentado las ventas”.

 

El bodeguero deslizó que tal vez la campaña necesite más intensidad o apuntar a un solo franco. "Tratamos de abarcar todo y si son pocos los recursos deberíamos apuntar a un efecto o replantearse y redireccionar esos fondos porque no se ve el efecto que deberíamos ver”, señaló Berzenkovich.

 

La bodega Bórbore aporta 200.000 pesos anuales al PEVI, elabora unos 15 millones de litros de vino de media y alta gama por año, y es miembro de la Cámara de Bodegueros de San Juan. Este último no es un detalle menor ya que esa agrupación de industriales participa del directorio de COVIAR y tiene una opinión positiva hacia la campaña.

 

Horacio Ripalta, gerente de la Cámara, aseguró que la campaña del vino ha logrado frenar la caída del consumo per cápita en los últimos años y mantener ese nivel. "Dicen que dio buen resultado y la caída de las ventas de este año hubiesen sido más graves si no existiera la campaña. Así que más allá de las sensaciones personales que algunos tengan y sus dudas, los que saben del tema y miden dicen que ha sido positiva”, aseguró Ripalta.

 

Un elaborador trasladista de vinos, Felipe Herce, opinó que "es muy evidente que las campañas no han dado ningún resultado. Los que vendemos a los fraccionadores tuvimos ventas, lo que se pudo, a principios de año y nada más. Las bodegas estamos llenas, yo tengo 6 millones de litros de vino que tampoco se pudo exportar porque los precios en el exterior son bajos. Por más apoyo que tuvimos del Gobierno de la Provincia, que nos ayudaba con 1 peso por litro exportado. Pero cuando llegó el momento de la exportación, Rusia ya no quería el vino. Todas las bodegas trasladistas estamos en la misma situación”.

 

Bodega Herce aporta unos 20 mil pesos por mes a COVIAR, según contó Felipe. "Me gustaría ver los datos de la campaña y saber de dónde surgen”.

 

Desde el establecimiento Viñas de Segisa, Daniel Bielsa destacó que toda publicidad es buena, pero que a nivel vitivinícola el movimiento no se ve. "Posiblemente si no se hiciese la campaña estaríamos peor, pero en números no lo vemos”. Reconoció que no es evaluador capacitado, pero a nivel de su bodega la comunicación que resulta es la que se hace personalmente. "Lo que hizo "El vino nos une” –la última campaña- fue importante, pero no lo suficiente en cantidad para lo que necesita hoy el sector”, dijo el dueño de una de las bodegas de la Ruta del Vino más visitadas de la provincia.

 

Otro industrial del sector, proveniente de una de las familias más tradicionales en materia de vino, Mario Pulenta (hijo), dijo que "toda acción para mejorar el consumo es positiva y mientras más recursos hayan, más visible será. ¿Si la campaña es correcta? Estimo que sí porque todo el proceso está muy profesionalizado, desde los estudios previos a la evaluación final nada está improvisado. Los criterios son muchos y se puede discutir el efecto, pero es difícil de evaluar por la coyuntura o pretender que cambie una tendencia que lleva años”. La bodega Augusto Pulenta elabora y fracciona vinos varietales y es uno de los miembros más antiguos de la Cámara de Bodegueros.

 

Otro importante bodeguero de la provincia, que elabora 18 millones de litros entre vinos y mostos y que pidió el anonimato, dijo que aporta al PEVI más de 200.000 pesos por año y que las campañas de promoción del consumo no han servido. "La comisión de COVIAR es mala, las campañas son absurdas y destructivas de la imagen del vino. Ponen de figura a tipos que fueron héroes de hace 50 años pero hoy son viejos y dañan la imagen del vino”, dijo el empresario.