En todo el país: Arranca el “Vino Turista”
En el Salón de Presidencia del INV, en Mendoza, se firmará el convenio para la implementación del programa “Vino Turista” con la Federación de Empresarios Gastronómicos. Se estima un precio de$ 25 para el vino turista varietal y el vino turista genérico se ubicará entre 18 y 25.
Según la resolución del INV podrán acceder a esa categorización aquellos caldos que cumplan con la reglamentación establecida por el INV para los vinos genéricos y los varietales. Además los “vinos turista” deberán presentar características sensoriales que les permitan obtener un puntaje mínimo de 80 puntos, según la evaluación sensorial que realizarán profesionales del Organismo, por lo que se trata de un producto que le brinda garantías de calidad al consumidor.
Se estima un precio de$ 25 para el vino turista varietal y el vino turista genérico se ubicará entre18 y 25. Tanto la cadena de distribución como el canal de comercialización tendrán una negociación directa con la bodega pudiendo entre las partes establecer los márgenes pero no podrán ajustar el precio.
Otro de los aspectos fundamentales de esta iniciativa es la calidad, ya que anteriormente el vino turista se dejó de vender en los restaurantes porque los productos no cumplían con los estándares. Para evitar esto se designará una comisión que evaluará la calidad y se habilitará un 0800 para que los consumidores puedan denunciar cuando el restaurant no tenga disponible el producto o bien si existiesen problemas de calidad o no responda a las exigencias establecidas. Fuente: Prensa del Ministerio de la Producción
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