Terminal de Ómnibus: ¿qué empresa manejará el buffet?

"Es una empresa sanjuanina, de hecho las tres que se presentaron en la licitación eran sanjuaninas y con buen nivel, lo que hizo una decisión difícil de tomar", expresó el funcionario en Radio Sarmiento. En el proceso licitatorio que se abrió a principios de agosto pasado se presentaron además de Rocco, las firmas Cipriano y Casual.

Según el funcionario, a la empresa Rocco le vieron como ventajas que presentó certificación de menú de comidas para celiacos además de disponibilidad de una máquina expendedora de copas de vino. Aclaró que los precios no eran muy diferentes respecto de las ofertas de las tres firmas pero sí estos servicios ofertados permitieron imponerse a Rocco.

El propietario de la empresa ganadora es Rubén Miadosqui, presidente de la Cámara Hotelera y Gastronómica de San Juan y reconocido dirigente deportivo de la Provincia.

El espacio está en condiciones, apuntó Armendáriz, "hay que darle tiempo a la empresa para instalar sus equipos para empezar a funcionar. Entre hoy y mañana se forma el contrato y en breve empezará a funcionar", dijo sobre los plazos.

La idea es que sea un punto de encuentro no solo para los viajeros de la terminal sino también para público en general, más teniendo en cuenta que se ubica enfrente del Hospital Rawson. La confitería manejará un horario amplio, desde las 6 hasta la medianoche, casi las 24 horas, destacó el Secretario.

Larga historia

La terminal, ubicada sobre calle Estados Unidos, se inauguró en 1973 y desde 1980 y durante 37 años, la confitería fue administrada por una misma persona, Dardo Palacios, quien tuvo una salida abrupta. Es que se dio tras un proceso judicial que cuestionó las condiciones bajo las cuales prestaba el servicio.

A la par que se gestiona la construcción de una nueva terminal, totalmente de cero y ubicada en Santa Lucía, el 15 de febrero de 2018 se empezaron las obras del plan integral de remodelación de todo el histórico edificio, en etapas, ya que el lugar desde la década del '70 nunca había sufrido grandes cambios. Así, se aplicaron mejoras en los 2.700 m2 de esta estación que es lo primero que ven los turistas cuando arriban a San Juan. Se hicieron arreglos en la parte exterior e interior donde se incluyó la transformación de la antigua confitería en un moderno espacio.

A fines de noviembre de 2019 se inauguraron las remodelaciones pero la confitería renovada nunca se usó, pese a que hubo dos intentos licitatorios por concesionarla. Este fue el tercer llamado y al parecer finalmente se logrará que vuelva a funcionar.

Rocco manejará un espacio unificado ya que en el lugar, que está renovado a nuevo, hay dos cocinas que definen dos sectores, siendo alrededor de 200 sillas y 50 mesas esperando por ser utilizadas.

El período de concesión es por 5 años y se puede renovar una vez si están las condiciones dadas y el precio base de la concesión era de 142.000 pesos mensuales.