La papa aumentó exponencialmente su precio finalizando este mes de julio. Según productores, en junio ya había tenido un aumento del 24,7%. Todo esto es producto de la sequía que azota a las principales zonas donde se cultiva esta verdura. Los precios seguirán en alza.
Por la sequía en San Juan, la papa triplicó su precio en góndola
Desde la Sociedad De Chacareros informaron que la sequía a nivel nacional ha afectado a las principales zonas de cultivos como Villa Dolores, Bahía Blanca y Tucuman. Además, se trata de un cierre de temporada. Todo esto suma a que haya faltante y por ende el precio suba.
Algunos verduleros en San Juan, subieron el valor de la papa de $200 a $700. Por otro lado, a esto se le suma que posiblemente entre octubre y noviembre la producción no alcance para abastecer la demanda.
Otros expertos en el asunto, explican que a esto se le suman la pérdida en la calidad y la reducción del tamaño del producto todo esto por la falta de agua. Esto es lo que vienen enfrentando casi una década desde la producción de papa, una decadencia que aumenta.