Chiqui Tapia le puso fin a la grieta: ganó la punta de espalda sanjuanina y hubo asado en el predio de la AFA El presidente de la Asociación Argentina de Fútbol le ganó la pulseada a Yayo tras la divertida apuesta que hicieron en el programa de streaming "La Gambeta". Finalmente, el comediante se sacó sus dudas y la punta de espalda triunfó sobre la tapa de asado. El video. 13 de mayo de 2025 - 16:57
Chiqui Tapia plantó la duda y un carnicero recogió el guante: ¿la punta de espalda y tapa de asado son iguales? El sanjuanino y presidente de la AFA defendió el corte sanjuanino, aceptó un desafío parrillero con Yayo y prometió asado con fernet. Un carnicero influencer se metió en la disputa y lanzó una contundente respuesta. Mirá. 16 de abril de 2025 - 11:07
La reacción viral de un carnicero influencer después de descubrir la punta de espalda, el corte emblema de San Juan Horacio Vallejos, quien tiene más de 150 mil seguidores en redes y comparte sus secretos sobre la carne, quedó sorprendido al probar el corte con gran historia en San Juan. 28 de febrero de 2025 - 11:30
¿Punta de espalda o semitas?, ¿Barreal o Rodeo?, ¿la palmera de dos brazos o la Cabeza del Indio?: las preferencias más sanjuaninas de los sanjuaninos Comprovincianos se animaron a ágiles y simpáticos cuestionarios con las manifestaron sus gustos gastronómicos, los paisajes que más les gustan y los rinconcitos que guardan en sus corazones. 12 de junio de 2024 - 23:35
Tarifazo en la carne: la punta de espalda llega hasta $3.200 En las carnicerías sanjuaninas ya hay que pagar $500 pesos más para comprar un kilo de carne vacuna. Qué pasa con los "Precios Justos." 3 de agosto de 2023 - 15:36
Saluden a la punta de espalda que se va: ¿a cuánto quedó el kilo? Un relevamiento por carnicerías y trozaderos dejó un panorama desolador. Ahora sí, todo bicho que camina... 4 de febrero de 2023 - 22:59
¡Se salva la punta de espalda! San Juan adaptará el troceo de carne Desde Desarrollo Pecuario confirmaron que, por pedido de los abastecedores, se adaptará el troceo de carne de manera tal que la punta de espalda no se perderá. 28 de octubre de 2022 - 12:30
Por una ley nacional, San Juan se puede quedar sin punta espalda La medida busca que las carnes sean faenada en trozos que no superen los 32 kilos para facilitar la tarea de los trabajadores. 16 de septiembre de 2022 - 21:39
