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jueves 23 de abril de 2026

Relación con Brasil

Se allanó el camino para que San Juan envíe aceite de oliva a Brasil

El Instituto de Investigaciones Tecnológicas de la provincia ha sido aprobado por el Instituto Nacional de Alimentos para certificar el ingreso de aceite de oliva al vecino país. Mientras que antes el productor debía desembolsar $660 para analizar las muestras, ahora deberá pagar $100.
Por Redacción Tiempo de San Juan


San Juan es la segunda provincia del país que podrá certificar el ingreso de aceite de oliva a Brasil. La provincia consiguió el aval a través del Instituto Nacional de Alimentos de Argentina, que autorizó al Instituto de Investigaciones Tecnológicas a analizar las muestras del aceite que se va a exportar. Ahora los productores en vez de tener que desembolsar $660 para que las muestras sean analizadas, sólo deberán pagar $100, disminuyendo los costos.

La medida implementada por Brasil, obliga a presentar junto con cada remesa un certificado de calidad y un informe técnico, que a partir de ahora podrá ser expedido por el Instituto Tecnológico de San Juan, ubicado en calle Tucumán y Benavídez.

La medida en cuestión impone un reglamento técnico para el aceite de oliva y de orujo de oliva. Se establece así la clasificación de los aceites, las características y requisitos mínimos de calidad y el etiquetado que han de cumplir aplicando las normas internacionales.

"Queremos que Brasil siga siendo nuestro principal destino de exportación y por eso, este esfuerzo viene muy bien para seguir adelante exportando cada vez más, ayudando a los productores", manifestó el vicegobernador, Sergio Uñac.
 
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