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lunes 27 de abril de 2026

tras la lluvia

El tomate, el más afectado de la producción hortícola

Así lo confirmaron desde la Sociedad de Chacareros temporarios. Lee el informe con el detalle ampliado de los departamentos y sectores más afectados.
Por Redacción Tiempo de San Juan

Las lluvias que se presentaron durante febrero de 2014, en San Juan, afectaron en gran medida a la producción hortícola. El promedio de precipitaciones en San Juan es de 100 mm anuales y se estima que cayeron más de 150 mm de agua sólo en el segundo mes del año. Con este panorama climático tan inusual, los cultivos recibieron el impacto.

La Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan y la Cámara de Producción, Empaque y Comercio Frutihortícola de San Juan evaluaron los daños sufridos y problemas que podrían presentarse en los próximos días. Los más perjudicados son los cultivos de pimiento, berenjena, hortalizas de hoja y principalmente el tomate. La lluvia y la presencia de humedad en el ambiente resultan el ambiente ideal para el desarrollo de hongos y pudriciones de los productos en los días siguientes a la lluvia. Esto se ha visto en cultivos de varios departamentos del Valle de Tulúm como Santa Lucía, Rawson, Pocito y Chimbas.

En el caso del tomate para industria, de lo que quedaba por cosechar que son unas 300 hectáreas, se estima que hay pérdida de entre el 60 y el 80% a causa de los hongos y las pudriciones. Pero no se trata sólo de tomate listo para la cosecha, sino también de cultivos que todavía tenían unos 30 o 60 días más en el campo. Esos tomatitos, aún verdes, también fueron alcanzados por los hongos.

Se estima que en San Juan se cultivan unas 1.300 hectáreas de tomate-industria, de esas, al menos 200 se perdieron por las heladas tardías de septiembre y octubre de 2013. Luego de esa contingencia, algunos productores decidieron apostar al tomate tardío en esas tierras y gran parte de esas hectáreas fueron utilizadas nuevamente. Sin embargo, esta nueva inclemencia climática los vuelve a castigar.

Es decir, que en una misma temporada, se han perdido cerca de 500 hectáreas de tomate a causa de dos inconvenientes climáticos.

 

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