Habrá más controles en la venta de pescado
Así lo anunciaron desde la municipalidad de Capital que junto a Salud Pública que los controles se realizarán en establecimientos mayoristas, minoristas y vendedores con paradas fijas y ambulantes.
Entre las exigencias previstas para el vendedor figuran:
Cartilla sanitaria o certificado médico de buena salud.
Chaquetilla, birrete o gorra, de color blanco.
Perfecto estado de aseo personal.
Guantes descartables de látex o nylon.
Por otra parte se pide colaboración a los consumidores a la hora de comprar el pescado, el cual según el Código Alimentario Argentino, deberá poseer las siguientes características:
Ojos salientes y brillantes.
Agallas rojas y húmedas.
Escamas firmes.
Superficie brillante, húmeda y firme al tacto.
Olor característico.
Dejá tu comentario
Te Puede Interesar
Retorno de actividades
Por Redacción Tiempo de San Juan
Día II de la Expo Minera: ante un gran marco de público, retornó la feria en Pocito
Justicia Federal
Por Redacción Tiempo de San Juan
Por la explotación sexual de 37 mujeres, el abogado sanjuanino acusado de trata afronta una fuerte condena
La vida que elegí
Por Antonella Letizia
"Coronado de resiliencia": era futbolista de Aberastain, perdió una pierna, y hoy viste los colores de la Selección Argentina
Minuto a minuto
Por Redacción Tiempo de San Juan