Un prestigioso ranking reveló qué provincia tiene la mejor empanada del país

La votación convocó a miles de personas de distintas regiones para responder una de las preguntas más apasionadas del territorio nacional: ¿Cuál es la mejor empanada argentina? El resultado fue contundente. Las empanadas de Tucumán conquistaron el primer lugar gracias a su masa fina, el característico repulgue, su relleno jugoso y bien condimentado, y ese sabor inconfundible que las convierte en símbolo de la cocina criolla.

Top 3: las mejores empanadas argentinas según la encuesta

El ranking también destacó a otras dos provincias con fuerte tradición empanadera. En segundo puesto quedaron las empanadas salteñas, reconocidas por su intensidad de sabor, su textura jugosa y el toque de pimentón que las distingue. El tercer lugar fue para Santiago del Estero, con empanadas que suelen llevar aceitunas, huevo duro y pasas de uva, horneadas en barro como marca registrada.

La empanada tucumana, un ícono cultural

Más allá de los ingredientes, las empanadas tucumanas representan una herencia cultural que atraviesa generaciones. Están presentes en reuniones familiares, ferias, celebraciones populares y hasta tienen su propio evento anual: la Fiesta Nacional de la Empanada, que se realiza desde hace más de 40 años en Famaillá y convoca a miles de visitantes cada septiembre.

Este reconocimiento nacional reafirma el lugar de la empanada tucumana no solo como un plato típico, sino como una expresión de identidad y tradición. Su sabor trasciende fronteras y continúa ganando adeptos tanto en Argentina como en el extranjero.