Las exportaciones de vino de San Juan son las peores desde el 2001

San Juan exportó apenas 85.516 litros, durante el año 2022, el volumen más bajo desde los 54.039 logrados en el año 2001. Aquel año quedó grabado a fuego por la crisis económica e institucional que asestó un duro golpe a la gente: el corralito, la renuncia del presidente Fernando de la Rúa, una sucesión de 4 presidentes en dos semanas , la llegada de Duhalde y el fin de la convertibilidad con una tremenda devaluación que llegó al 400%.

El año pasado no ocurrieron esas calamidades, aunque sí otras: la cosecha fue muy mala por las heladas, granizo y sequía. En paralelo se produjo una inflación de costos importante para la industria, se triplicó el costo de la logística, costaba conseguir contenedores, por la guerra hubo una suba del gasoil y la energía. O sea, hubo un aumento de precios importantes y una caída del volumen, destacan los expertos.

La caída interanual de exportación de vinos sanjuaninos en el 2022 trepa casi al 41% respecto a los 144,682 litros enviados al mundo en el año 2021.En miles de dólares no es mejor: Con ingresos por 16.578 miles de dólares convierten al año 2022 en el peor desde el 2005, cuando San Juan exportó por una facturación que alcanzó los 13.311 miles de dólares.

Pero hay otro dato que llama la atención: a pesar de que los “cisnes negros” impactaron en todo el país, las exportaciones de vino sanjuanino en la comparación interanual cayeron el doble que las exportaciones mendocinas. Mientras en San Juan se desplomaron el 40,9% en volumen exportado, en Mendoza cayeron en igual lapso el 20,6%, según el informe oficial. En ingresos de dólares ocurre algo similar: mientras San Juan facturó un 15% menos respecto al 2021, Mendoza bajó un 7,7% interanual en igual período.

En San Juan opinan que esto es producto del perfil exportador provincial, mas volcado al vino a granel y el mosto, que a vinos varietales como Mendoza. Y las bodegas que en esta provincia son más chicas, sufren más este proceso porque no tienen marcas tan fuertes como la vecina provincia.

La mirada local

“Históricamente San Juan es exportador más de mosto y vinos comunes. Y los vinos comunes se han caído en los últimos años”, dijo Gustavo Samper, vicepresidente de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR). Agregó que, si bien en los años 2020 y 2021 se levantó por el tema de la pandemia y se exportó bastante bien, en el año 2022 y lo que va del 2023 “son paupérrimos”.

El bodeguero y dirigente no obstante hizo un “mea culpa”: “La vocación de exportar sanjuanina es baja todavía, hay que hacer un poco de docencia e incentivar a las bodegas para que exporten más cantidad de vino de calidad”, opinó.

Samper agregó también otros causales del derrumbe de exportaciones. Mencionó el desdoblamiento del dólar, y los altibajos que tiene la divisa desde hace dos décadas que atentan contra el exportador. También el impacto del mosto a nivel mundial, que tiene gran producción en San Juan y ha bajado mucho la demanda a nivel mundial.

Por su parte, Mauricio Colomé; presidente de la Cámara Bodeguera de San Juan explicó tres motivos que afectan las exportaciones sanjuaninas el comercio exterior del sector y particularmente en la provincia: el dólar, el costo de los fletes y la caída del consumo mundial. Mirá los detalles:

• Franja de precios de U$S 2 FOB: es un segmento de varietales económicos muy significativo para San Juan, y que por las variaciones del dólar en Argentina han dejado de ser competitivos en el exterior. “A los clientes del mundo no se les puede mover el precio y aquí resulta caro continuar haciendo esas botellas” explicó.
• Fletes: en igual sentido, los fraccionados más económicos a los que se dedica san juan no están soportando el incremento tremendo del costo logístico. “Muchos importadores han dejado de comprar porque no les resulta competitivo cargar ese costo del flete a la botella”, dijo Colomé.
• Baja del consumo: Ha caído la demanda mundial de vinos económicos. La gente consume vinos premium y la población de menor poder adquisitivo que ya no puede comprar vinos tan baratos, migra a la cerveza.

Curiosidades de los destinos

A los británicos les encanta el vino sanjuanino . De todos los destinos a los que exportó San Juan, el Reino Unido fue el que más vino compró en el año 2022, un total de 19.694 hectolitros, entre fraccionados y vinos a granel varietales.

El segundo lugar lo ocupa Estados Unidos que se llevó 15. 261 hectolitros. Lejos le sigue Brasil con 7.888 hectolitros; y continúan los Países Bajos, República Checa y Perú; entre otros.

Sin embargo, mientras los británicos son los que más vino compran a San Juan, los estadounidenses son los que más dólares pagan por los envíos: Ingresaron 3060,5 miles de dólares desde Reino Unido en el 2022, mientras que de Estados Unidos entraron 4.100,7 miles de dólares, por un volumen menor de vino exportado.