Desde la Asociación de Viñateros Independientes de San Juan se impulsará el agrupamiento de productores para realizar, en conjunto, ofertas de las distintas variedades de uva a las bodegas elaboradoras.
Con este mecanismo se tratará de lograr un mejor precio para el viñatero, que individualmente no tiene peso ante la concentración que hay en la industria y por otro lado, no pierde su individualidad porque cada uno facturará su producción independientemente.
También con este sistema se buscarán mejores condiciones de elaboración, relación uva- vino, para aquellos que opten por elaborar su producción a maquila.
Es por ello que es importante la participación en la Asamblea Viñatera del próximo jueves 9 de febrero, a las 21 hs. en La Casona (S. Sarassa 256 Este, Trinidad), donde será tratado este tema y otros no menos relevantes como el precio de las uvas tintas y blancas varietales y de las uvas comunes; hoy todas muy escasas por la baja cosecha que nuevamente se espera este año.
Para entrevistas, comunicarse con el presidente de AVFI San Juan, Ing. Juan José Ramos al 264- 155057774.-
