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martes 7 de abril de 2026

Comercio

Cerró Bonafide y en su lugar abre un café 100 % sanjuanino

La reconocida fábrica de alfajores "Tres Cumbres" abrirá un café, en el que se podrán degustar los productos que elabora la empresa local. Proyectan abrir el 15 de febrero. Por Natalia Caballero
Por Redacción Tiempo de San Juan

Mendoza y Rivadavia, una de las esquinas más importantes de San Juan. Hasta hace unos días allí funcionaba el café de la franquicia Bonafide pero la fábrica de alfajores sanjuanina "Tres Cumbres" adquirió la llave del negocio y decidió abrir un café netamente local, en el que se ofrecerán toda clase de productos fabricados por la empresa. La idea es poder abrir al público el 15 de febrero. 

Por el momento, se están realizando distintas tareas de mejoramiento del local. El objetivo es convertirlo en un espacio moderno pero con toques clásicos. Se instalará una barra de café, mesas y sillones, tal como se viene usando ahora en los cafés del mundo. 

"La renovación no es solo edilicia sino también cambiaremos los sillones, la barra y habrá mesitas clásicas de café", contó en exclusiva Gustavo Platero, propietario de Tres Cumbres. 

La fábrica de alfajores sanjuanina no sólo produce este producto sino que también comenzó recientemente con la elaboración de bombones. Toda la gama de productos se podrán conseguir en esta esquina tan tradicional del centro sanjuanino. 

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