Con el objetivo de destacar la tradición argentina del asado en San Juan, el Ministerio de Turismo y Cultura, la Municipalidad de San Martín y la Universidad Católica de Cuyo han ideado el '1º Concurso del Asador Sanjuanino', en cual está abierto a todos los cocineros amaterus o estudiantes de gastronomía, mayores de 18 años, que quieran mostrar su arte culinario ante la parrilla.
¿Sos un crack en la parrilla?: 1º Concurso del Asador Sanjuanino en San Martín
Tendrá lugar el 17 de septiembre en el Complejo Ceferino Namuncurá. Hay 30 plazas para la categoría 'A las brasas' y 30 para 'A las llamas'. 3000 de premio para los dos ganadores. Mirá cómo participar
El concurso se divide en dos categorías de acuerdo a la técnica que use el participante: 'a la llama' o 'a la brasa'. Hay 30 plazas de concursante por cada modalidad. El jurado evaluará la vestimenta original que destaque la tradición cultural, el condimentado y acondicionado, el final del proceso y la presentación del plato terminado. En función de estos parámetros, el mayor puntaje será de $100.
Los ganadores tendrán como primer premio $3.000, los segundos $2.000 y los terceros $1.000.
Una vez terminado el concurso, los asadores deberán entregar la carne asada a instituciones y academias de danza de San Martín, quienes venderán los platos servidos acompañados de ensaladas al público presente.
Los interesados en participar pueden hacerlo desde este momento, llenando el siguiente formulario de inscripción online en https://goo.gl/forms/UOOssx63fFxUuTbU2
Dejá tu comentario
Te Puede Interesar
Apuesta sanitaria
Por Miriam Walter
En la remodelación integral de hospitales de San Juan se viene el de Caucete
Liga de Vóleibol Argentina
Por Redacción Tiempo de San Juan
De atrás y en el tie break: UPCN lo dio vuelta con el corazón y pegó primero en la final ante Ciudad
Tiempo en Iglesia
Por Bautista Lencinas
Va todo al ganador: un joven tucumano se quedó con el Big Air
Datos
Por Redacción Tiempo de San Juan