El 1 de mayo es el Día del Trabajador. Uno de los feriados nacionales inamovibles y de mayor peso. El transporte público, por ejemplo, no funcionará. Pero será distinto para el sector gastronómico de San Juan. Ante la crisis que atraviesan, bares y restaurantes abrirán sus puertas en el horario habitual de sábado. De acuerdo a las restricciones, hasta las 2.
El vocero de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, Luis Tallara, explicó la situación. Muchas PyMes adeudan sueldos y aguinaldos, necesitan trabajar a como de lugar para equilibrar las cuentas, que siguen en rojo.
“Llegamos a esta segunda ola con grandes dificultades económicas. La mayor restricción es que la gente no tiene dinero para esparcimiento. No tiene presupuesto para ir a consumir a un lugar. Uno prioriza los recursos de cada familia y salir a comer está en tercer o cuarto lugar”, contó a un medio televisivo local.