Día Mundial del Malbec: los datos en San Juan de la cepa que trajo Sarmiento

En 1853 Sarmiento le pidió al agrónomo francés Michel Aimé Pouget traer los primeros esquejes de esta uva bordelesa al país, sin pensar que muchas décadas después iba a tener un rol protagónico: hoy es la cepa que posiciona a Argentina como potencia enológica global.

Según cifras del Observatorio Vitivinícola, el Malbec está presente en 18 de las 20 provincias argentinas que tienen plantaciones de vid, y en 10 años, la superficie cultivada tuvo un crecimiento del 19,2%. Mendoza sigue siendo la principal región productora y exportadora, al concentrar el 85% o 39,856 hectáreas en el país.

En 2024 el 21% de toda la uva cosechada para vinificar fue Malbec, cuando hace 10 años esta variedad explicaba el 15% del total.

Consumo interno

En diez años los despachos de vinos Malbec al mercado interno crecieron 44,9%, pasando de tener una participación del 8% al 16% en el total de vinos comercializados entre 2015 y 2024, y del 38% al 55% en el total de los varietales.

Con 1.575 etiquetas, hoy el Malbec explica poco más de 1 de cada 2 litros de vinos varietales fraccionados despachados al mercado interno.

Mercado mundial

En el mercado externo, el Malbec representa el 62% de todos los vinos fraccionados que exportó Argentina en valor durante 2024 y el 59% del total en volumen.

Su trayectoria exportadora en fraccionados acompaña la tendencia general del vino argentino, con caídas del 11% en valor durante los últimos años y del 14,92% en volumen.

Se mantiene la tendencia de estabilidad y leve crecimiento en el precio promedio de exportación por litro de Malbec, con un crecimiento del 4,4% entre 2015 y 2024 y una variación positiva del 1,8% entre 2023 y el año pasado.

En 2024 un promedio de 2.648 etiquetas de vinos con el Malbec como variedad principal llegaron a los 134 mercados del mundo a los que Argentina exportó, según datos del sistema Invex.

En 2024 Estados Unidos es el principal mercado destino del vino Malbec exportado fraccionado con una participación del 32,6% en valor y del 31,6% en volumen. A este mercado, el Malbec argentino llega con un precio promedio de U$S4,65 el litro. En importancia, como destinos le siguen Reino Unido, Brasil, Canadá y México para cerrar el Top cinco.

En lo que respecta al mercado externo de vinos a granel, el Malbec tiene un rol clave. Con un crecimiento en las exportaciones del 27,2% en valor y del 45,81% en volumen entre 2015 y 2024, el Malbec representa el 84% de todo el vino a granel que vendió Argentina durante el 2024 en valor y el 77% del volumen.

En el caso puntual del Malbec exportado a granel, Reino Unido es el principal mercado con una participación del 82,28% en valor y del 81,17% en volumen. El TOP5 de destinos lo completan en orden de importancia Estados Unidos, Alemania, Francia y Australia como los principales destinos de exportación.