Los mejores aceites del país y de países vecinos se volverán
a calificar en el VI ArgOliva, que fue catalogado en el 2º lugar entre concursos
internacionales de aceite de oliva para la temporada 2015/2016, según el sitio
web www.worldsbestoliveoils.org.
Este concurso que se realiza en San Juan
es el único de aceite de oliva del hemisferio Sur en el ranking y este año se
realizará del 13 al 16 de septiembre.
Argoliva es un evento internacional que busca fortalecer y
promover el desarrollo del sector olivícola, permitiendo la participación
activa de los distintos actores públicos y privados en un espacio único de
profesionalismo e intercambio de experiencias.
Para esta edición los organizadores han previsto realizar: Jornada
de Capacitación en Salud, Comercio y Actualización Técnico-Profesional Olivícola;
VI Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra, Premio Domingo
Faustino Sarmiento. Ronda Internacional de Negocios ArgOliva 2016, Ministerio
de Producción y Desarrollo Económico, Fundación Exportar; Concurso de cocina:
Usos inéditos del aceite de oliva en platos dulces y salados. Clases de cocina
y coctelería, degustación y maridaje, Festival Argoliva y ArgOlivita, el
espacio dedicado a los niños en Argoliva.
ArgOliva es organizado por Universidad Católica de Cuyo, Grupo
CREA Olivícola San Juan, Cámara Olivícola de San Juan, Ministerio de Producción
y Desarrollo Económico, Gobierno de San Juan, CFI; INTA.