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Al Vaticano

El domingo bendecirán el vino "Todos", para el Papa Francisco

Se trata de 400 botellas de vino blanco elaborado con uvas de todo el país. Es un vino apto para las misas y saldrá fraccionado y con etiqueta, directo al Vaticano.

Por Redacción Tiempo de San Juan

La cita es para el domingo 7 de agosto a las 11,15 en la Catedral Primada de Buenos Aires, donde se realizará una misa y se bendecirá el vino "Todos", producido exclusivamente para ser enviado al Vaticano y más precisamente para el Papa Francisco.

La idea surgió en el 2014 pero hasta ahora no se había concretado ningún envío, según dijo Ángel Leotta, de la Corporación Vitivinícola Argentina. "Es un vino blanco, apto para misa, no se exactamente las características organolépticas pero supongo que es abocado. Se enviarán 400 botellas”, dijo Leotta.

Las uvas para elaborar este vino fueron recolectadas a través de los Centros de Desarrollo Vitícola de las provincias, las de Mendoza son de la zona de Luján de Cuyo y las de San Juan de Caucete y Media Agua. También tiene uvas de Catamarca, La Rioja, Salta y Río Negro.

En el INTA de Luján de Cuyo hicieron una elaboración especial que incluyó añejamiento con microoxigenación y el resultado fue un vino dulce natural que será exportado en botellas con etiqueta propia y con el nombre "Todos”. Esta primera partida saldrá en los próximos días hacia Roma.

 

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