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SUSCRIBITE Marcela López trabaja con su madre, Olga Huertas, en la elaboración de conservas y dulces, con productos que sólo encontrará en la feria del Médano: escabeches de conejo, de gallina, de pollo y de pavo, " es lo que más se vende porque es muy práctico y porque no se consigue en otro lado", dice Marcela.
Los dulces, aunque son más tradicionales, buscan destacarse también del resto y ahora sumaron de cidra y de lima, con fruta que les dio un buen vecino.
Con la marca "Los Niños", en honor a los hijos de Marcela, los productos también se destacan por su presentación: cada frasco tiene una capellina de tela en la tapa, todas de telas diferentes. "Hace 5 años que estamos en la feria, desde el inicio, y no nos podemos quejar, nos va bien, hay domingos mejores que otros pero vamos tirando, haciendo cosas nuevas. Todos los frascos que usamos son nuevos y tenemos varios cursos hechos de manipulación de alimentos".
El domingo pasado vendieron todas las botellas de salsa de tomate, pero serán repuestas en la mesa el próximo domingo para competir con las peras al Malbec, las ensaladas de fruta en conserva, entre otras maravillas.