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SUSCRIBITE Si bien la semana pasada las autoridades del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, reunidos con los principales productores de mosto, habían acordado un precio base para la uva con ese destino en $1,50 e kilo; los viñateros agrupados en la Federación salieron a pedir $2 por el kilo de uva. Y dudaron del cumplimiento del mínimo de $1,50, pero confiaron en la intervención del Estado en el mercado para que los valores no caigan por debajo de esa base.
Alejandro Pons, presidente de la entidad, dijo que la cifra fue obtenida según los cálculos de profesionales que además son productores, en base a los costos de la actividad. “Teniendo en cuenta todos los gastos, se estableció una base de $2 para las uvas comunes y $3 para las tintas, tanto para las destinadas a mosto como a vino”, dijo el viñatero. Estos valores con su correspondiente cálculo, fue enviado al ministro del área, Marcelo Alós, para que esté al tanto de las cifras que manejan los productores.
“Desde la Federación recomendamos a los viñateros no vender a menos de esos valores y si bien algunos están recolectando, la cosecha fuerte aún no comienza”, dijo Pons.